ベーカリー

近年、目まぐるしい進化を遂げるダウンタウンLA。一昔前は「ダウンタウンLAの東側は危ない！」と言われていたが、今は「Arts District（アーツディストリクト地区）」と呼ばれ、オシャレなレストランやカフェが並んでいる。そういってもやは...

ロングビーチのカフェが多く並ぶ4thストリートにあるこじんまりとしたパン屋「Gusto Bread」。「パンが売り切れたら閉店」と看板に書いてあるが、実際週末、12時に一度買いに行ったら目的のクイニーアマンは売り切れ。そのほかのスィーツ系の...

サウスベイより南にある港町サンペドロの住宅街にあるベーカリー。住宅街の一角にあるため、初めて行く人は見逃してしまうほど小さいベーカリーだが、質にこだわり、地元の人に大人気のベーカリーだ。実は私はパン派ではない。だが「クイニーアマン」は別であ...