カフェ&スィーツ

近年、目まぐるしい進化を遂げるダウンタウンLA。一昔前は「ダウンタウンLAの東側は危ない！」と言われていたが、今は「Arts District（アーツディストリクト地区）」と呼ばれ、オシャレなレストランやカフェが並んでいる。そういってもやは...

ロングビーチのカフェが多く並ぶ4thストリートにあるこじんまりとしたパン屋「Gusto Bread」。「パンが売り切れたら閉店」と看板に書いてあるが、実際週末、12時に一度買いに行ったら目的のクイニーアマンは売り切れ。そのほかのスィーツ系の...

ロサンゼルスの南部、ロングビーチにある目の前のアンティークショップと合わせて行きたいカフェ「Commodity」。ここの良いところが、カフェなのにビールが置いてあり、しかも、その種類が豊富。残念ながら、ドラフトビールではないが、ロングビーチ...

日本のミスタードーナツのポンデリングが大好物の筆者。しかし、アメリカではそれがなかなか手に入らなかったのだが、ここ数年モチモチドーナツを提供する場所が増え、密かにブームの予感だ。今まではほそぼそと日系企業が販売していたが、最近は韓国系のショ...

サウスベイより南にある港町サンペドロの住宅街にあるベーカリー。住宅街の一角にあるため、初めて行く人は見逃してしまうほど小さいベーカリーだが、質にこだわり、地元の人に大人気のベーカリーだ。実は私はパン派ではない。だが「クイニーアマン」は別であ...

アメリカの朝食の代表“ドーナツ”。アメリカの国民食のようなもので、大小さまざまなドーナツ店がいたるところに点在している。その中でも近年話題のドーナツ店が「World’s Freshest Doughnuts」をモットーに素材にとことんこだわ...