サウスベイより南にある港町サンペドロの住宅街にあるベーカリー。住宅街の一角にあるため、初めて行く人は見逃してしまうほど小さいベーカリーだが、質にこだわり、地元の人に大人気のベーカリーだ。
実は私はパン派ではない。だが「クイニーアマン」は別であのサクサク感と甘みと塩気が大好きで、「クイニーアマンフリーク」なのだ。だが、残念ながらロサンゼルスであまりクイニーアマンを提供するベーカリーが少ない。
そんなクイニーアマンフリークな私は、クイニーアマンがあるベーカリーがあるとついつい買いに行きたくなる。
Colossusの店員さんも一番好きなパンはクイニーアマンというだけあり、人気商品。
クイニーアマンの上にカラメルが乗っていて、普通のクイニーアマンよりもちょっと甘め。お菓子として食べるのに丁度良い甘さ。通常のクイニーアマンが＄4.5で大きさもノーマルサイズなので、決して安くはないが、それだけの価値はあり！
クロワッサンやハム＆チーズクロワッサンなど菓子パンから、カントリーやサンフラワーなど固めのパンもあり、日によってメニューが変わる。
ここのラテがおいしいので、行くときはパンと一緒にラテも飲んでいただきたい。
- おすすめ度：★★★☆☆
- 料金（L-H）：★★★★☆
- 味：★★★☆☆
- 清潔感：★★★★☆
- スタッフ：★★★★☆
